Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Цедра Лимона

43,00  грн.
Производитель: Китай
Артикул: SB95113
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Цедра лимона очень полезна для здоровья человека. Ее можно как приготовить самому, так и купить качественную цедру в интернет-магазине с доставкой в любой город Украины.

Поделиться:
zoomable

Подробности

Характеристика и происхождение

Купить Цедра Лимона

Для того, чтобы цедру сделать самому, следует взять лимон, кожура которого не повреждена. Затем этот лимон хорошо вымыть, лучше потом обдать кипятком. Срезать кожицу лучше очень острым ножом. Это стоит делать для того, чтобы срезать только верхний, цветной слой кожура, а белую часть не трогать. Тогда получиться нормальная, не горькая цедра лимона. Затем ее нужно высушить и хранить в стеклянной банке, плотно закрытой крышкой.

 Применение в кулинарии

Цедру лимона часто используют для выпечки всевозможных тортов, пирожных, кексов и прочих десертов. Также она может подойти для приготовления блюд из рыбы и овощей. Если цедру добавить в заправку для салата, она придаст ему очень пикантный привкус. Также лимонную цедру можно применять при приготовлении первых блюд. Ее можно смешивать с солью и другими специями.

Рассмотрим несколько рецептов вкуснейших блюд, в которые нужно положить цедру лимона. Первым представлен рецепт сладкого рулета с добавлением цедры.

Ингредиенты:

  • два стакана муки;

  • одна пачка разрыхлителя;

  • двести грамм сливочного масла;

  • двести грамм сметаны не жирной;

  • одно яйцо;

  • двести пятьдесят грамм творога;

  • одна столовая ложка лимонной цедры;

  • одна столовая ложка крахмала;

  • сахар;

  • ванилин.

Приготовление:

Сначала надо приготовить тесто. Положить в миску масло, предварительно размягчив его. Также туда вылить сметану и высыпать муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать при помощи блендера или миксера. Получившуюся масс следует поставить в холодильник на час. Тем временем можно готовить начинку для будущих рулетов. Для этого смешиваются творог, яйцо, цедра, сахар, ванилин и крахмал. Все это хорошо перемешивается.

Потом тесто нужно достать из холодильника и разделить на три равных порции. Каждую порцию раскатать тонким слоем и положить сверху начинку. Скатать три рулетика. Нагреть духовку до ста восьмидесяти градусов. Противень смазать маслом и положить туда рулеты вряд. Печь в духовке в течение тридцати минут. Вкусный десерт готов. Ему следует дать немного остыть и можно подавать на стол.

А теперь рассмотрим, как можно приготовить необычный салат с добавлением цедры лимона и лимонного сока.

Ингредиенты:

  • одна морковка;

  • один огурец;

  • лимонная цедра одного цитруса;

  • лимонный сок, выжатый из того же цитруса;

  • небольшой кусок корня имбиря;

  • два зубка чеснока;

  • одна чайная ложка красного перца;

  • сахар;

  • соевый соус;

  • оливковое масло;

  • кунжутное масло.

Приготовление:

Помыть и порезать морковку и огурец. Для того, чтобы получилось красиво, лучше овощи порезать тоненькими пластинами. Затем в миске смешать лимонную цедру, сок, сильно измельченный чеснок, мелко порезанный имбирь, красный перец и сахар. Лучше взять коричневый сахар, но можно и обычный белый. Всю смесь полить соевым соусом и двумя видами масел. Снова все перемешать. Потом эту заправку добавить к овощам и размешать.

Салат получается интересным и необычным на вкус.

 Применение в медицине

Шкурка лимона, из которой получается цедра, содержит в себе огромное количество полезных веществ и витаминов и относится к категории универсальных пряностей. Там есть железо, цинк, медь, магний, кальций. Витамины РР, В, С, Е. Интересно то, что витамин С в шкурке содержится в больших количествах, чем даже в соке лимона.

Лимонная цедра оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. Она улучшает состояние самого сердца, поможет с нормализацией давления.Также цедра хороша при профилактике и лечении простуды. А еще она укрепляет кости и повышает иммунитет. Также лимонная цедра помогает улучшить состояние кожи человека.


 При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

(067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

 С Уважением, команда "Бар Специй"!
 

Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Цедра Лимона

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее