Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Хмели-сунели

18,00  грн.
Производитель: Грузия
Артикул: SB83745
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Хмели-сунели известная грузинская смесь которая отлично дополнит ваши кулинарные возможности отличной приправой которую без проблем купить в интернет-магазине специй и пряностей с доставкой по Украине.

Поделиться:
zoomable

Подробности

 Характеристика и происхождение

Купить Хмели Сунели

Эта смесь нескольких специй. Она имеет приятный пряный привкус и замечательный аромат. Хмели-сунели – это традиционная грузинская и армянская специя, которая широко используется в их национальных кухнях.

Смесь трав хмели-сунели состоит из: красного перца, петрушки, базилика, кориандра, мяты, пажитника, чабра, шафрана, укропа, майорана, иссопа, сельдерея и лаврового листа.

 Применение в медицине

Хмели-сунели может помочь при заболеваниях пищеварительной системы человека. Ее можно принимать при метеоризме, расстройстве желудка. Также она облегчает состояние человека при диабете. Данная пряность оказывает положительное влияние и на сердечно-сосудистую систему. Ее можно употреблять при повышенном давлении. Она улучшает работу сердца и циркуляцию крови. Также приправа поможет при отеках.

Хмели-сунели может помочь и при любых проявлениях простуды так как является хорошим противовирусным и противомикробным средством. А еще эта пряность повышает иммунитет и снимает усталость.

Применение в кулинарии

Хмели-сунели – это очень вкусная и ароматная приправа. Она является традиционной приправой для грузинских и армянских блюд. Она используется в знаменитых кавказских блюдах таких как суп-харчо, грузинская аджика, сациви и многих других.

Хмели-сунели придает замечательный вкус и запах различным первым блюдам: супам и борщам. Причем неважно они будут на мясном, курином или рыбном бульоне. Также приправу можно использовать при приготовлении овощей, мяса, рыбы, курицы. Хорошо приправа сочетается и с фасолью, чечевицей и горохом. Хмели-сунели можно использовать и маринадов. Она придаст им незабываемый аромат и привкус. Также данную приправу можно использовать для приготовления всевозможных соусов.

Ниже рассмотрим несколько вариантов рецептом, которые без хмели-сунели не получили бы прекрасный вкус и аромат.

Аджика с добавлением хмели-сунели

Ингредиенты:

  • семьдесят грамм приправы хмели-сунели;

  • один зубчик чеснока;

  • две стручка красного острого перца;

  • чайная ложка кориандра;

  • укроп;

  • петрушка;

  • соль;

  • трехпроцентный белый винный уксус.

Приготовление:

Помыть и почистить чеснок и перец. Прокрутить их на мясорубке. Затем добавить туда хмели-сунели, кинзу и кориандр. Тщательно перемешать. Добавить в получившуюся массу винный уксус и соль и снова перемешать. Должно получиться густая масса. Эта аджика очень хорошо храниться. Достаточно ее положить в стеклянную банку и сверху закрыть плотно крышкой. Грузинская аджика получается всегда вкусная и в меру острая.

Грузинскую аджику хорошо подавать к мясу или курице. Перед тем как подать, сверху стоит притрусить ее небольшим количеством мелко нарезанных петрушки и укропа.

Рецепт этой аджики очень часто используют в Грузии. Так как она хорошо сохраняется, ее закрывают обычно именно для того, чтобы подавать на стол зимой. Причем грузины едят такую аджику с любыми блюдами, а не только с мясом и курицей.

А вот и еще один простой, но не менее вкусный рецепт приготовления томатного соуса, который идеально подойдет для мясных котлет.

Ингредиенты:

  • шестьсот миллилитров воды;

  • три столовые ложки томатной пасты;

  • лук - одна штука;

  • один пучок кориандра;

  • хмели-сунели;

  • соль;

  • три зубчика чеснока.

Приготовление:

Перемешать томатную пасту с водой. Лук порезать полукольцами и обжарить в сковородке. Затем влить туда смесь из томатной пасты и воды и помешивать. Дождаться пока смесь закипит. Высыпать туда хмели-сунели, соль, выдавить чеснок. Затем порезать мелко зелень и посыпать соус сверху. Томатный соус для котлет готов.


При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

(067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

 С Уважением, команда Бар Специй!
 

Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Хмели-сунели

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее