Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Перец Сычуанский

85,00  грн.
Производитель: Китай
Артикул: SB312456
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Сычуанский перец – это фигурные плоды колючего ясеня, называемого еще зубным деревом. Собственно перцем называть его нельзя, так как растение относится к подвиду Рутовых. Внешняя оболочка плода и есть та самая ароматная пряность, а внутренние семена горчат. Другие названия сычуанского перца: чопи, санчо, сычуаньский, лимонный, японский, индонезийский, корейский, китайский, непальский, анисовый перец, хуацзе, хуадзяо.

Поделиться:
zoomable

Подробности

Характеристика и происхождение

Об уникальных свойствах сычуанского перца людям было известно еще давних времен. Не случайно и нынешний народ продолжает использовать перец хуадзе во всевозможных областях, так как в нем содержится целая природная аптека. Сегодня этот знаменитый перец – неотделимая часть цивилизационного достоинства многих стран. Это однозначно уникальное растение.

Применение в кулинарии

Вкус сычуанского перца – сильный пряно-освежающий с нотками лимона, перца, мяты, аниса. При этом обычная перечная жгучесть  практически не чувствуется, зато имеется особый "едкий" привкус, вызывающий во рту легкий эффект занемения и покалывания.
В кулинарии сычуанский перец комбинируют луком, имбирем, бадьяном. В Европейской кухне ароматизируют блюда из  морепродуктов, готовят соусы к рыбе. Этот перец следует добавлять либо в уже приготовленное  блюдо, либо как завершающий этап готовки.

 Применение в медицине

Медицинские свойства. Сычуанский перец повышает концентрацию и внимательность, дарит чувство защищённости легкоранимым людям. Поможет устранить  утреннюю слабость, депрессию, плаксивость, чувство страха, приступы неконтролируемой истерии.
Также у сычуанского перца мощное антиоксидантное  действие,    еще он укрепляет стенки сосудов, предотвращает ломкость капилляров. Сычуанский перец широко используют для лечения  зубной инфекции,  респираторных заболеваний,  сердечных недугов.
Купить специи можно в Украине, доставка  специй будет осуществлена в любой город (Киев, Харьков, Чернигов, Днепропетровск, Житомир, Запорожье, Одессу) нашим интернет-магазином.


При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

(067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

С Уважением, команда "Бар Специй"!

Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Перец Сычуанский

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее