Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Перец Черный Молотый

40,00  грн.
Производитель: Бразилия
Артикул: SB82745
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Молотый черный перец получается из горошин перца, которые были высушены определенным способом и перемалываются на молотильном оборудовании. В отличии от горошин черного перца, полезные и вкусовые свойства которого могут сохраняться очень долго и это самая популярная специя на планете.


 

Поделиться:
zoomable

Подробности

 Характеристика и происхождение

Купить Перец Черный Горошек Молотый

Черный перец в виде порошка довольно быстро теряет большинство полезных свойств. Именно потому желательно его размалывать незадолго до использования. Хранить же молотую пряность можно в стеклянных банках около трех месяцев.

Интересным является то, что изначально черный перец не использовали для лечения болезней и для приготовления всевозможных блюд. Он был вместо денег для жителей Греции и Индии. Помимо всего прочего, в Греции его считали священным и использовали для подношения Богам, а сейчас этот перец является весьма обычной пряностью и теперь этот пикантный перчик с легкостью можно купить в Украине с доставкой в любой город в течении дня или на следующий день в Киев, Харьков, Одесса, Сумы, Полтава, Запорожье или Днепр, вы будете весьма удивлены качеством перца и остротой.

 Применение в кулинарии

Черный перец как и многие другие экзотические и острые перцы которые уже долгое время широко применяются для приготовления всевозможных первых и вторых блюд. Он идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей. Отлично подходит для супов, гарниров, овощных блюд. Всем им черный молотый перец придает острый, пикантный вкус. Также этот перец используют и в консервации при приготовлении маринада.

Рассмотрим приготовление вкусного и полезного салата из семги с добавлением молотого черного перца. Такой салат идеально подойдет для различных торжеств, например, дня рождения или Нового года. Все гости пальчики оближут.

Ингредиенты:

  • триста пятьдесят грамм семги в виде филе;

  • сто пятьдесят грамм фасоли в стручках;

  • восемь помидоров черри;

  • одна луковица;

  • сто пятьдесят грамм черного хлеба;

  • долька чеснока;

  • две веточки базилика;

  • пол чайной ложки винного уксуса;

  • черный перец;

  • оливковое масло;

  • соль;

  • прованские травы.

Приготовление:

Семгу промыть под водой. Посыпать солью и натереть черным молотым перцем по вкусу. Взять фольгу, смазать оливковым маслом. В нее завернуть рыбу и поместить в духовку. Готовить там при температуре сто восемьдесят градусов до полной готовности. Разогреть сковородку, налить на нее оливковое масло и положить порезанный чеснок. Подержать чеснок на сковородке немного и убрать. Затем на сковородку выложить черный хлеб и обжарить. Хлеб предварительно порезать небольшими кубиками и посыпать прованскими травами. Потом нужно отварить фасоль в стручках. Вариться она пять минут. Порезать помидоры небольшими кусочками. Лук порезать полукольцами.

Взять большую миску, положить туда все ингредиенты, включая рыбу. Заправить салат смесью оливкового масла и винного уксуса. Все тщательно перемешать. Салат готов!

 Применение в медицине

Молотый перец часто используют в медицине. Он обладает различными полезными свойствами. В нем есть необходимые витамины, такие как А, В, С и Е. Также в черном перце содержится много полезных веществ, например, железо, цинк, кальций, натрий, калий и другие.

Молотый черный перец хорошо помогает при простудных заболеваниях, лечит кашель и понижает температуру. Для понижения температуры следует сделать настой из одной чайной ложки перца и пол стакана нагретой водки. Водку с перцем следует настаивать три часа в темном месте. Затем можно пить по одной чайной ложки за раз до снижения температуры тела.

Также этот вид перца положительно влияет на пищеварительную систему. Выводит вредные вещества из организма, помогает при расстройствах желудка и при изжоге. Положительно влияет на печень и почки. Также он обладает антибактериальными свойствами и может остановить кровотечение.

Однако есть и противопоказания, при которых не рекомендуется употреблять пряность. Запрещено употреблять его людям, страдающим язвой, гастритом, колитом, проблемами с сердцем и повышением давления.


При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

(067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

С Уважением, команда "Бар Специй"!

Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Перец Черный Молотый

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее