Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Рис Красный

26,00  грн.
Производитель: Тайланд
Артикул: SF88413
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Рис красный до недавних пор был малоизвестен в нашей стране. Обычно у нас используют только белый рис длинно зернистый или кругло зернистый. Однако рис красного цвета является очень полезным злаком, возможно даже полезнее белого риса. Это потому, что рис красного цвета в отличие от белого не шлифуют. А значит, в нем остается много полезных элементов и не менее полезной для человеческого организма клетчатки.


 

Поделиться:
zoomable

Подробности

Характеристика и происхождение

Купить Рис Красный

В наше время рис красного цвета выращивают в разных уголках земли. Существует несколько разновидностей злака, которые отличаются по своим свойствам, вкусу и аромату. Например, есть гималайский рис. Эта разновидность после варки приобретает розовый цвет. Он становиться мягким, слегка липким с прекрасным, интересным запахом. Индийский злак после варки остается красного цвета, а его запах и вкус напоминают жасмин. Американцы же выращивают у себя рис очень темного цвета, который ближе к бордовому.

Варится рис красного цвета немного дольше белого. На один стакан злака нужно около двух стаканов кипящей воды. По времени варка его длится около сорока минут. Перед варкой лучше перебрать рис для того, чтобы удалить шелуху.

Применение в кулинарии

Рис красного цвета варится немного больше по времени, чем белый рис, так-как он считается более твердым и экзотическим злаком который требует к себе более трепетного внимания. Он обладает также и немного непривычным слегка сладким привкусом. Зерна же сваренного риса всегда получаются мягкими.

Этот рис замечательно подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Хорош в сочетании с грибами, овощами, молоком, сухофруктами. Так прекрасно подойдет для приготовления блюд, содержащих птицу.

Рассмотрим рецепт, например, как сделать такой рис в сочетании с грибами.

Ингредиенты:

  • триста граммов грибов (подойдут шампиньоны или другие грибы);

  • полтора стакана риса красного цвета;

  • одна морковь;

  • одна луковица;

  • немного красного размолотого перца;

  • листья базилика;

  • сливочное масло.

Приготовление:

Рис высыпать в кастрюлю и сварить. Морковь и лук порезать кубиками. На раскаленную сковородку положить сливочное масло, растопить его. Туда же высыпать порезанные овощи и обжарить, при этом слегка помешивать. Далее порезать небольшими кусочками грибы и тоже положить на сковородку. Продолжать все обжаривать постоянно помешивая. Должна получиться золотистая корочка. Всю смесь обязательно посыпать красным перцем и солью по вкусу и дать ей полежать на сковородке еще минуту, затем выключить огонь. Порезать базилик. В одну миску положить отварной рис, базилик и смесь из грибов, лука и моркови. Все хорошо перемешать. Вкусное, полезное и ароматное блюдо готово!

 Применение в медицине

Так как этот рис не шлифуют, в нем есть много полезных веществ: витаминов, минералов. В нем много витаминов В. Из полезных веществ в рисе красного цвета содержится фосфор, железо, кальций и другие полезные вещества.

Такой рис хорошо может помочь людям для решения различных проблем со здоровьем. Он помогает наладить нервную систему. Оказывает положительное влияние на сердце человека, помогает тем, кто страдает от повышенного давление. Также рис красного цвета помогает людям, болеющим от мигрени, астмы.

А еще рис красного цвета хорошо употреблять людям, мучающимся от артрита, ревматизма, остеопороза и других болей в суставах. Эти микроэлементы хорошо способствуют укреплению костей. Также употребление риса красного цвета в еде может помочь снизить возможность заболеть раком.

Рис красного цвета очень хорошо влияет на волосы и ногтевую пластину человека. А также он делает упругой и эластичной человеческую кожу. Еще он уменьшает морщины и способствует выравниванию тона кожи.


 При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

(067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

   С Уважением, команда Бар Специй!

 

Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Рис Красный

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее