Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Рис Басмати Ганг

13,00  грн.
Производитель: Индия
Артикул: SF88209
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Рис басмати  ганг получил свое название благодаря аромату. На языке оригинала – хинди, звучит «vasumati» и переводится «полный аромата». По запаху рис напоминает поп-корн или орех. А зерна этого сорта выделяются своей удлиненной формой. При варке рис удлиняется еще больше. Он относится к твердым сортам и остается рассыпчатым после варки.

Поделиться:
zoomable

Подробности

Характеристика и происхождение

Купить Рис Басмати Ганг

Растет этот сорт только в одной местности, на границе Индии и Пакистана. Все попытки вырастить такой же сорт в других странах, не увенчались успехом. Рис теряет свой вкус и аромат. Чтобы приобрести настоящий и качественный басмати, нужно обращаться к надежным и опытным продавцам. Купить рис басмати можно в интернет магазине специй с доставкой по всей Украине. Среди более 150 существующих сортов риса, басмати заслужено считается «королем», благодаря неповторимому аромату и оригинальному вкусу. 
Известно, что в Китае рис культивировали за 3 тысячи лет до нашей эры. От туда рис распространился по Азиатскому континенту. В Европе рис появился после походов Александра Македонского в Индию, и назывался - сарацинской пшеницей. На Американский континент рис попал благодаря морякам Колумба, и сейчас выращивается в странах Южной Америки. 
Рис басмати пробовали выращивать на юге США, но вкус и аромат зерна значительно отличается от оригинала. Вот почему в мире ценится уникальность индийского риса басмати.

 Применение в кулинарии

• Прежде, чем варить басмати, его следует промыть водой и замочить на 10 минут.
• Рис положить в кипящую воду 1:2
• Варить 10-15 минут
• Выключить кастрюлю, оставить на 20 минут под закрытой крышкой. 
Рис увеличится в два раза по длине и останется рассыпчатым.
В Индии с басмати традиционно готовят куриное карри с рисом или плов. Басмати используют так же для приготовления индийского десерта – рис с чатни (соус из манго). 
Рис является отличным компонентом для фаршировки овощей, курицы или кальмаров. Так же вкус басмати дополнят морепродукты, в сочетании с ними готовится блюдо ризотто – традиционное для средиземноморской кухни. 
Этот рассыпчатый вид риса подходит для салатов, не создавая клейкости.

 Применение в медицине

Жители восточных стран считают рис символом плодородия и жизненной силы. Органическое зерно является важным источником белков и медленных углеводов. Рис применяют для лечения работы кишечника при несложных случаях диареи. А так же исследования показали, что регулярное потребление риса снижает в значительной мере развитие рака кишечника.
Рис басмати относится к твердым сортам, содержит в себе медленные углеводы, которые дольше перевариваются и усваиваются медленно, обеспечивают постепенное поступление глюкозы в кровь. Этот рис можно включать в дневной рацион больных диабетом, так как он способствует поддержанию уровня сахара в крови, не допуская высоких скачков. У басмати самый низки гликемический индекс.
Рисовую кашу вводят в прикорм одной из первых для младенцев. Она содержит множество минеральных веществ и витаминов, хорошо усваивается.
В рисе содержатся витамины группы А, Е, Н, РР, а также витамины группы В. Басмати богат минералами: железо, йод, калий, магний, натрий, кальций, фосфор, цинк. Рис не содержит белок глютен, провоцирующий аллергические реакции, поэтому рекомендуется людям, страдающим аллергией и для питания детей.
Содержит фермент амилазу, полезную при нарушении работы поджелудочной железы, гепатите. Попадая в желудок, обволакивает его стенки, является диетическим питанием при гастрите и язвенной болезни.
Калий в составе риса регулирует работу сердечно – сосудистой системы.


  При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

(067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

   С Уважением, команда Бар Специй!

 

Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Рис Басмати Ганг

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее