Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Клюква

37,00  грн.
Производитель: США
Артикул: SF35411
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Ягоды клюквы - это универсальная «народная» аптечка. Людям, которые заботятся о своем здоровье, следовало бы присмотреться к этим замечательным ягодам. Клюкву используют при авитаминозах, анемии, простудных и воспалительных заболеваниях, для избавления от температуры и для утоления жажды. 

Поделиться:
zoomable

Подробности

Характеристика и происхождение

Клюква – небольшие ягодки кроваво-красного цвета – недаром имеют звание "королевы всех ягод". На перечисление ее полезных свойств могут уйти несколько часов, а употребление в пищу разных блюд и напитков из клюквы традиционно для европейской кухни. Хочется отметить, что клюкву признали необыкновенно целебной еще древние народы: к примеру, индейцы, активно пользовали разнообразные напитки из клюквы. Следуя научной терминологии – клюква принадлежит к роду вечнозеленых кустарников семейства брусничных. Первые поселенцы Америки назвали клюкву «Сranberry» («ягода-журавль»), так как соцветия напомнили им голову вместе с шеей журавля. Клюкву знали с древних времен, и люди тогда еще понимали, что она богата полезными свойствами. К тому же, ягода это неприхотливая, и ее можно выращивать, что и делали в Польше, Канаде еще в XIX веке. Это необыкновенно полезная ягода как и другие органические сухофрукты, обладающая большим количеством уникальных целебных свойств. Её собирают в конце осени. Произрастает она в болотистых местах, и часто недоступна, пока не подморозит.

В Древней  Руси  ею пользовались самыми разными способами. Из нее готовили еду, напитки, готовили лечебные снадобья и даже пытались улучшать при помощи масок кожу лица.

  Применение в медицине

Так же клюква является мощным антиоксидантом, предотвратит рост раковых клеток, защитит мочеполовую систему от различных инфекций. Увы, круглогодично кушать свежие ягоды нет возможности. Есть простое решение! Рады предоставить Вам возможность купить сушеную клюкву в нашем интернет-магазине.

Но самое известное  достоинство клюквы – громадная, бесценная роль в борьбе с ранним старением  организма. Ягоды содержат  мощный антиоксидантный  комплекс. Также стоит упомянуть, что сок из клюквы с успехом может конкурировать с  красным вином по содержанию полифенола. Вытяжки, экстракты и  сок ягод клюквы очень востребованы в  косметологическом производстве как основа для крема, лосьона и других подобных средств.

Клюква содержит витамин С, витамины группы B, полезные минералы, органические кислоты и другие необходимые человеку вещества. Клюква обладает сбалансированным комплексом полезных веществ, которые усваиваются организмом. Вот поэтому клюква и признана всеми ценным пищевым продуктом.

Клюква как лекарство
В клюкве содержатся биологически активные вещества в таком количестве, что соперничать с ней не может ни одна ягода. Это настоящий природный антибиотик. Издавна клюквенный морс использовался при повышенной температуре. Ученые в наше время подтвердили, что клюква обладает способностью в несколько раз повысить воздействие на организм антибиотиков. Это очень ценное свойство, ведь сейчас появилось множество устойчивых к лечению бактерий.
Клюква и морс из нее лечат воспаление десен. Сок помогает вывести токсины. Употребление клюквы хорошо помогает при лечении почек. Ученые говорят, что клюквенный сок не дает в сосудах образовываться тромбам. Если клюкву употреблять чаще, то сосуды будут более эластичными. Обычно клюква присутствует в рационе зимой. Это очень важная деталь. В холода клюква обеспечивает людей витаминами и минералами, причем хранится эта ягода долго. Она повышает иммунитет и приносит значительную пользу ослабленным детям. У детей при употреблении клюквы улучшается аппетит. У взрослых повышается работоспособность. Клюквенный сок хорошо помогает при лечении анемии. Он также стимулирует поджелудочную железу и полезен при сахарном диабете.Давно замечено лечебное воздействие клюквы на больные суставы. Прием клюквенного сока или отвара уменьшает боли. Употребление клюквы укрепляет ногти, улучшает состояние волос.
Противопоказанием к употреблению клюквы являются заболевания желудка.
Средства для лечения
Самое незаменимое средство для лечения простуды – это клюквенный морс. Чтобы приготовить клюквенный морс, нужно растолочь ягоды, добавить сахар, влить кипяченую воду, размешать и процедить.
Можно для лечения использовать горячий клюквенный напиток с медом. Ягоды надо растолочь, добавить мед и залить кипятком.
От кашля можно употреблять смесь меда с клюквенным соком по столовой ложке несколько раз в день.
Для наружного употребления нужен сок клюквы. Им можно обработать места укуса насекомых или угревую сыпь.
Сушеная клюква так же целебна, как и свежая. Она  сохраняет полезные качества  много месяцев.

Применение в кулинарии

В кулинарии клюква широко применяется в салатах. Также клюква – прекрасная начинка для сладких сдобных пирожков. Очень вкусным получается варенье из этой замечательной ягоды.
Вкусна клюква, протертая с сахаром, или клюква в сахарной пудре.
Клюква используется при квашении капусты, для приготовления соусов.
Из клюквы делают ликеры и настойки, которые имеют красивый цвет, тонкий аромат и приятный вкус.
Клюква содержит бензойную кислоту и хранится очень долго. Это единственная ягода, которая может в свежем виде сохраниться чуть не до нового урожая. Самый обычный способ хранения в наше время – в замороженном виде. Все полезные свойства при этом не исчезают.
Клюква – это ценный пищевой продукт, который надо употреблять постоянно, ведь она дает человеку бодрость, укрепляет иммунитет, уберегает от многих заболеваний.


  При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

  (067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

    С Уважением, команда Бар Специй!

Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Клюква

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее