Мы в социальных сетях:
(067) 911-99-96


Грецкий орех, четверти

51,00  грн.
Производитель: Украина
Артикул: SF82274
Наличие: в наличии

* Обязательные поля

шт.
Краткое описание

Грецкий орех – это желудь Богов, как говорили в Древние Греки. Этот продукт обладает терпковатым вкусом и высокой калорийностью и содержанием полезных микроелементов и витаминов группы "B". Купить этот полезный орех можно воспользовавшись нашим интернет-магазином специй и пряностей в Днепропетровске и Украине.

Поделиться:
zoomable

Подробности

Характеристика и происхождение

Купить Грецкий Орех четверти

Каждому жителю нашей страны Украина известно такое растение как грецкий орех. Это дерево долгожитель с плодами удивительной формы и вкусовыми качествами. В Древней Греции он считался своего рода пищей для ума, способным стимулировать умственную активность.

Ещё одним распространенным названием грецкого ореха, является волошский или царский орех. Родиной данного дерева считается Средняя Азия. Дабы подчеркнуть значимость плодов в культуре, древние греки называли их желудями богов. В наши дни этот орех можно найти на любом континенте.

Предпочитает грецкий орех тёплый климат, и в благоприятных условиях может достигнуть возраста 1000 лет. Специально для северных районов были выведены сорта выдерживающие низкие температуры, но и они не способны удерживать суровые морозы.

Дикие виды растения встречаются на горных склонах, в ущельях и речных долинах. Они растут одиночно, редко можно встретить небольшие группы, рощи образуются крайне редко.

Это дерево может размножаться как семенами, так и вегетативным способом. В первом варианте сохраняются все особенности сорта. Хорошо это выраженно в семенах прошлогоднего сбора.

Само дерево может вырастать до 30 м, и имеет большую, раскидистую крону. У неё множество ветвей растущих под прямым углом. Корни грецкого ореха занимают радиус до 20 м. Достигая возраста 80 лет, они уходят вглубь до 7 м.

Листья дерева имеет сложную форму. Они непарнолистные, могут быть зазубренными вверху. Один лист содержит в себе до 9 удлиненных листочков, достигающих в длину до 7 см. Вся листва имеет специфический, горьковатый запах.

Цветет растение с конца апреля до середины мая. Опыление происходит при помощи ветра.

Плоды грецкого ореха имеют толстую скорлупу внутри которой находиться четырехлопастное семя. Если орех созревает полностью, то скорлупа распадается на две половинки. Собирать плоды можно начиная с последних дней августа.

Рассматривая грецкий орех нельзя не вспомнить о том, что это растение способно восстанавливаться в короткие сроки. У него появляются новые побеги после подрезки кроны или подмерзания после сильных морозов.

 Применение в медицине

Все полезные вещества находящиеся в плодах грецкого ореха можно перечислять довольно длительное время. Они очень калорийны, и содержат в себе большое количество белка. Именно поэтому они незаменимы в вегатерианском и веганском рационе.

Также в них находятся полиненасыщенные кислоты. Они не вырабатываются организмом человека, но крайне полезны для мозга, сердца, печени и других органов. Масло этого ореха помогает восстановиться, противостоять воспаления. Оно защищает организм от бактерий, различного рода болезней, укрепляет иммунитет.

Врачи рекомендуют употреблять грецкий орех беременным, людям у которых истощен организм или приходиться контактировать с радиацией. Данный плод улучшает память, помогает избавиться от нервного напряжения. Содержащийся в орехе белок улучшает работу кишечника. С его помощью можно избавиться от запоров и дисбактериоза.

Помните, так как этот продукт высококалорийный, его не стоит употреблять в большом количестве людям страдающим ожирением. Здоровому человеку достаточно употреблять в пищу до 8 штук.

 Применение в кулинарии

Грецкий орех широко используется в различных кухнях мира. Даже из неспелых плодов готовят варенье, которое богато различными витаминами. Спелые плоды нашли своё применение в кондитерских изделиях. Их используют как в качестве начинки, так и виде присыпки.

Помимо сладостей, орех добавляют и в другие блюда. Очень хорошо он сочетается с кашами. Для создания нового вкуса его добавляют в супы и окрошку. Грецкие орехи добавят изысканные нотки блюдам из мяса, рыбы и птицы. В духовке с ними запекают дичь, говядину, добавляют в котлеты. Очень сочной получается курица, в начинке которой используются грецкие орехи и ананас. Данный плод берет привкус тины и откроет по-новому вкусную речную рыбу сом. Также хорошо ядра сочетаются с овощами, поэтому их смело можно добавлять салаты.

Широкое применение получили орехи и в производства заправок. Из них делают маринады, горчицу. Зеленные плоды добавляют в различные напитки.

Помимо ядра, в кулинарии используется и масло грецкого ореха. Особой популярностью оно пользуется в кухнях Франции и Востока. Единственное, что его лучше добавлять в уже готовые блюда, так как от нагревания его вкус может стать хуже.


При возникновении любых интересующих вопросов звоните по телефонам:

(067)911-99-96, (093)166-61-16, (050)589-39-84

  С Уважением, команда Бар Специй!


Напишите свой отзыв

Ваш отзыв: Грецкий орех, четверти

тут иконки
  • Гарантия высокого качества продукции!
  • Бесплатная доставка от 500 гривен по всей Украине.
  • Пробник в каждой покупке.
  • Более 400 товаров специй, чая и других вкусностей.
  • Стремимся дать больше, чем Вы ожидаете!
  • Гибкая система скидок и подарков.
  • Более 1000 довольных покупателей по всей Украине.

Специи, пряности, соусы: обжигающе острые, неимоверно сочные, терпко-кислые, изысканно-сладкие…без них невозможно приготовить вкусное блюдо, жить здоровой и насыщенной, яркой жизнью. Как-то один кулинар сказал, что если вы не используете специи, то теряете более 80% вкуса продукта. Не отказывайте себе и своим гостям в получении удовольствия от жизни! Выбирайте из огромного ассортимента специй, пряностей,чая и пуэр, покупайте лучшее и рекомендуйте знакомым, потому что они уже под рукой!  Сухофрукты и орехи от «Бар Специй» - вкусно с пользой!

далее
Время работы: Пн-Вс: 09:00 - 20-00 Заказы на сайте принимаются: 24/7
  • Украина, г.Днепр, ул. Березинская, 38
  • +38(067)911-99-96
  • spicesbar.com.ua@gmail.com
далее